釣った魚は必ず食べる!!これ当然ですよね?何といってもこれが釣り人である最大の特権!! スーパーなんかで陳列されてる魚とはワケが違います。みなさん刺身や焼き魚にするのはいつもの ことでしょうが、チョットひと工夫で家庭の食卓が早変わり。そんな簡単で美味しいレシピを随時更新中。
家庭で出来る簡単・ウマい料理レシピを教えて頂いているのは、 「季節料理よこ山」のオーナーである横山恭浩さんです。 エムズジャークで釣れた魚をいつも美味しく調理して頂いてます。簡単にお店をご紹介です。